豆乳チーズ

2011年03月10日

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料理は実験だ。
一人ご飯は実験に限る。新しい発見があるかも。
ということで、今回は豆乳チーズに挑戦。
豆乳に、お酢、酒粕、それを火にかけて、寒天を溶かして固める。

温キャベツと一緒にサラダに。
うーむ、まんま柚子胡椒で和食として食べた方が美味いかも。チーズよりもマイルド。
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静岡のお土産

2011年03月10日

しらす以外に購入した食材。

黒天。
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鰯のハンペンらしい。焼いたらいい感じ。
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鰹のハラス?
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食べてみたがいまいちだった。いまさんかもしれん。

イワシの干物はプリプリで美味い!
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静岡帰りのしらすご飯

2011年03月10日

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富士宮焼きそばもいいけど、やっぱり、しらすご飯でしょ!!なかなか贅沢なしらす盛り。
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鱈の雪見鍋

2011年03月10日


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大根おろしが甘くて意外と美味しい。
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冬ごはん

2011年03月03日

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FIAT cafe

2011年03月03日

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当たり!
青山のFIAT cafeに2ケツでデート。
ホンダのご近所。
FIATのショールームの二階にあります。
赤と白で統一されたデザイン性の高いゆったりとした空間。
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すんごくゆっくり出来てランチが美味しいイタリアン。
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しかも有機野菜のサラダが食べ放題。フォカッチャも。
リーズナブルで、デザート、食後のドリンクまでついてくる。
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カプチーノはラテアートが完璧、お味も完璧。
これで1200円。
また行きたいな。
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asimo走る!

2011年03月03日


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アシモって走るんだ(゚O゚)
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ポトフとパスタ

2011年03月03日


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久々の洋食。だが、パスタのソースを出来合いのもの使ったらうまくない。
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砂糖中毒

2011年03月01日

甘いもの中毒にかかってるっぽいと、何となく見過ごして来た。
脳みそに砂糖は必要でしょ、と。
仕事の合間にパクリ。
ごはんを食べる暇がなくて片手でバクパク。
それは、父ちゃんの入院中からはじまった。
お見舞いのお菓子の消費から、今度は弔いの贈り物のお菓子になり…
長年続いた砂糖中毒に歯止めをかけるべく、
まずは、

お菓子を買わない!

を実践中。
ついでに、

極力お菓子を食べない!

を、3週間を目標に実践中。
その代わり朝昼晩きちんと食べる。
どーしてもの時は果物にする。
3週ガマンすれば、あまり欲求しなくなるらしい。
ほんとうか?

これをかいてから21日経過…
お菓子は買わなかった!
そういや、何か、嗅覚が良くなった。
空腹時の我慢が少し出来るようになったかも。

でも、今日は安売りの看板が貼られたベーカリーに入ってしまって、目の前のレーズンブレッドを買おうか買うまいか悩んだあげく、我慢した。えらいぞっ!自分。
次はお菓子の間食をしないだ…できるのか?自分…
by yumuy at 01:05 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | vita | *