松茸より断然好き、舞茸。どーんとパックで200円だった。
舞茸ご飯、餅米入りでもっちもち。
蕗味噌、は最期の春の味かな。
菜の花と油揚げのさっと煮、昆布と人参とあげの煮物、菜の花とジャガイモのコンソメ煮、きゅうりのぬか漬け。