メロって魚を買ってみました。フランス産。
全身脂なんじゃないかと思う程、脂っぽくて、まぁおいしいです。
でも毎日はきついかな…。

メロのペッパーソテー、筑前煮、春菊のサラダ、ウドと筍と三つ葉の白和え。

竹に旬でタケノコ。旬ですね。
shirukoさんにもらった筍は筑前煮と白和えなりました。
うまーい！
今年はいっぱい出回ってるきがします。豊作なのかな。

筑前煮、うどと筍と三つ葉の白和え。