料理は実験だ。
一人ご飯は実験に限る。新しい発見があるかも。
ということで、今回は豆乳チーズに挑戦。
豆乳に、お酢、酒粕、それを火にかけて、寒天を溶かして固める。

温キャベツと一緒にサラダに。
うーむ、まんま柚子胡椒で和食として食べた方が美味いかも。チーズよりもマイルド。

しらす以外に購入した食材。

黒天。

鰯のハンペンらしい。焼いたらいい感じ。



鰹のハラス？

食べてみたがいまいちだった。いまさんかもしれん。

イワシの干物はプリプリで美味い！

富士宮焼きそばもいいけど、やっぱり、しらすご飯でしょ！！なかなか贅沢なしらす盛り。

大根おろしが甘くて意外と美味しい。

当たり！
青山のFIAT cafeに2ケツでデート。
ホンダのご近所。
FIATのショールームの二階にあります。
赤と白で統一されたデザイン性の高いゆったりとした空間。


すんごくゆっくり出来てランチが美味しいイタリアン。

しかも有機野菜のサラダが食べ放題。フォカッチャも。
リーズナブルで、デザート、食後のドリンクまでついてくる。

カプチーノはラテアートが完璧、お味も完璧。
これで1200円。
また行きたいな。

アシモって走るんだ(ﾟOﾟ)

久々の洋食。だが、パスタのソースを出来合いのもの使ったらうまくない。

甘いもの中毒にかかってるっぽいと、何となく見過ごして来た。
脳みそに砂糖は必要でしょ、と。
仕事の合間にパクリ。
ごはんを食べる暇がなくて片手でバクパク。
それは、父ちゃんの入院中からはじまった。
お見舞いのお菓子の消費から、今度は弔いの贈り物のお菓子になり…
長年続いた砂糖中毒に歯止めをかけるべく、
まずは、

お菓子を買わない！

を実践中。
ついでに、

極力お菓子を食べない！

を、3週間を目標に実践中。
その代わり朝昼晩きちんと食べる。
どーしてもの時は果物にする。
3週ガマンすれば、あまり欲求しなくなるらしい。
ほんとうか？

これをかいてから21日経過…
お菓子は買わなかった！
そういや、何か、嗅覚が良くなった。
空腹時の我慢が少し出来るようになったかも。

でも、今日は安売りの看板が貼られたベーカリーに入ってしまって、目の前のレーズンブレッドを買おうか買うまいか悩んだあげく、我慢した。えらいぞっ！自分。
次はお菓子の間食をしないだ…できるのか？自分…