冬瓜サラダ

2010年10月06日

あやちゃんからもらった冬瓜。
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自宅の家庭菜園でできたんだって。実がなってるところを見たこともないよ。どんなんだ?
しかしあやちゃんの家庭菜園ってすごいな。グリーンピースやら、冬瓜やら、ほうれん草。
土作りの話しをしてましたが、なんのことやら全然わかりませんでした。
堆肥はわかるが、石灰ってなんでひつようなんだ?そこらへんが都会人でダメだなぁ…と感じた。
冬瓜スープも美味しいけど、最近はまってるのが冬瓜サラダ。
ニンニク生姜、黒酢、砂糖、醤油、オイスターソース、豆板醤のドレッシングがうまいのだ。
by yumuy at 01:06 | 東京 ☁ | Comment(1) | TrackBack(0) | buono>buono****** | *
この記事へのコメント
スイカみたいになりますよ!
土壌が酸性だと作物がうまく育たないので、石灰をすき込み中和してやるのです。
また何か取れたら持ってきますね〜
Posted by あや at 2010年10月06日 22:49
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