ひさびさに東武へ。
対面コーナーを狙う。
なめたカレイ750円→300円! すずきも300円!
煮付けとソテーでしょ。
300円の魚 |
2007年12月22日 |
切り干し大根 |
2007年12月21日 |
ぬか漬けおいしい〜 |
2007年12月20日 |
アスパラ菜 |
2007年12月19日 |
ハンバー具とアスパラ菜の花 |
2007年12月18日 |
ちらし |
2007年12月17日 |
豪華ちらし |
2007年12月14日 |
和風ハンバーグ |
2007年12月13日 |
半生たらこ |
2007年12月12日 |
小松菜とキャベツ |
2007年12月10日 |
イカ×セロリ |
2007年12月07日 |
最期の秋刀魚 |
2007年12月06日 |
鶏からあげ |
2007年12月05日 |
エビソテー |
2007年12月04日 |
大ぶりれんこんの煮物 |
2007年12月03日 |
いくらにダイブ |
2007年12月02日 |
MUJI MEAL |
2007年12月01日 |
最近ハマりかけていること。それは料理。
なんだかバタバタしているとき、自分で食べるものは作ることを覚えて、今度は逆に母が作る事が少なくなってる…さぼってる母。
さぼる母は味のレシピがかなり少なくなる。
同じ物を作り続ける。他の料理が思いつかないのだ。
まず、父の面倒でいっぱいいっぱいだった30年間、味の経験が少ないのだ。
なので、外食に連れ出すが、普通の外食はお気に召されずダメだしをされる。
でも、無印のランチはそうじゃなかった。
休日、なんだか心はバタバタしているけれど、時間が空いたので気分転換に無印ランチに出かける。
こないだは、「れんこんとひよこ豆のくるみ味噌和え」「山芋とひじきと大根のゆずサラダ」がぴか一だった。


今回は、若鶏の立田揚げタルタルソース、豆サラダ、ふろふき大根のゴルゴンゾーラソース。
蟹クリームコロッケ、白菜と昆布とじゃこのマカロニサラダ、里芋のクリーム煮。
「ふろふき大根のゴルゴンゾーラソース」「白菜と昆布とじゃこのマカロニサラダ」がぴか一でした。
勉強になります。
http://www.muji.net/shop/cafemeal.html
なんだかバタバタしているとき、自分で食べるものは作ることを覚えて、今度は逆に母が作る事が少なくなってる…さぼってる母。
さぼる母は味のレシピがかなり少なくなる。
同じ物を作り続ける。他の料理が思いつかないのだ。
まず、父の面倒でいっぱいいっぱいだった30年間、味の経験が少ないのだ。
なので、外食に連れ出すが、普通の外食はお気に召されずダメだしをされる。
でも、無印のランチはそうじゃなかった。
休日、なんだか心はバタバタしているけれど、時間が空いたので気分転換に無印ランチに出かける。
こないだは、「れんこんとひよこ豆のくるみ味噌和え」「山芋とひじきと大根のゆずサラダ」がぴか一だった。
今回は、若鶏の立田揚げタルタルソース、豆サラダ、ふろふき大根のゴルゴンゾーラソース。
蟹クリームコロッケ、白菜と昆布とじゃこのマカロニサラダ、里芋のクリーム煮。
「ふろふき大根のゴルゴンゾーラソース」「白菜と昆布とじゃこのマカロニサラダ」がぴか一でした。
勉強になります。
http://www.muji.net/shop/cafemeal.html
もったいないお婆ちゃん登場 |
2007年11月30日 |
スーパーにフキが出回っていたので早速。
持ち帰るのにあまりにも長いので、店員さんに包丁借りて切った。
葉っぱは要らないと思って、ゴミ箱に捨てた瞬間!
「もったいない!」と隣のおばあちゃん叫ぶ。
iPod聞いてたのに聞こえたからかなりの大音量で叫ばれた。
「湯がいて灰汁を取って出汁醤油で煮付けるとおいしいのよっ」
へぇ〜×10、今まで捨ててたのはかなりもったいなかったのかっ。
帰って来て、葉っぱを煮てみる。
湯がいて灰汁をとって、じゃこと出汁で煮て、ごまをふったらおいしかった。
ガリと合わせてもおいしいらしいぃ〜。それは次回。
そしてフキ煮。
白身魚のソテー、にんじんとじゃがいもの付け合わせ、こんにゃくのおかか炒め、白菜とにんじんのうま煮。
持ち帰るのにあまりにも長いので、店員さんに包丁借りて切った。
葉っぱは要らないと思って、ゴミ箱に捨てた瞬間!
「もったいない!」と隣のおばあちゃん叫ぶ。
iPod聞いてたのに聞こえたからかなりの大音量で叫ばれた。
「湯がいて灰汁を取って出汁醤油で煮付けるとおいしいのよっ」
へぇ〜×10、今まで捨ててたのはかなりもったいなかったのかっ。
帰って来て、葉っぱを煮てみる。
湯がいて灰汁をとって、じゃこと出汁で煮て、ごまをふったらおいしかった。
ガリと合わせてもおいしいらしいぃ〜。それは次回。
白身魚のソテー、にんじんとじゃがいもの付け合わせ、こんにゃくのおかか炒め、白菜とにんじんのうま煮。
えびバーグ |
2007年11月28日 |
むかごご飯 |
2007年11月27日 |